The Ultimate Guide To resep tahu bumbu kuning tanpa santan
The Ultimate Guide To resep tahu bumbu kuning tanpa santan
Blog Article
Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng.
Untuk gaya hidup sehat dan bermanfaat, resep terong Jepang ini bisa dinikmati dengan nasi miso. Namun, sebagai lauk, Anda bisa memakannya dengan ayam atau salmon dengan berbagai jenis saus seperti kecap, dll.
Meskipun begitu, beberapa orang mungkin khawatir dengan kandungan kalori dan nilai gizi dalam hidangan ini.
Resep terong tradisional Jepang membutuhkan miso merah atau awase, campuran miso putih dan merah. Ini memiliki rasa gurih yang kuat.
Daging kambing dapat menyehatkan jantung karena mengandung lebih sedikit lemak jenuh dan lebih banyak lemak tak jenuh daripada daging merah lainnya.
Koreksi rasa, masak semua bahan hingga santan cukup mengental dan daging semakin empuk serta bumbu meresap.
Tongseng sapi tanpa santan ini juga memiliki citarasa pedas yang tak kalah enak. Simak cara membuatnya, ya!
Sajikan tongseng dengan nasi merah atau nasi jagung untuk opsi yang lebih sehat dan rendah kalori. Selain itu, tambahkan irisan mentimun atau tomat segar sebagai pelengkap untuk meningkatkan kandungan gizi hidangan.
Kemudian ditambahkan kuah gulai, air asam jawa, dan kecap manis, daging direbus hingga masak. Setelah daging masak dan kuahnya berkurang, ditambahkanlah irisan kubis dan irisan tomat yang memberikan cita rasa segar dan renyah sayuran. Dalam kuah gulai biasanya sudah ditambahkan santan.[two] Irisan cabai rawit ditambahkan untuk memberikan rasa pedas sesuai keinginan pemesannya.
Angkat kemudian tiriskan daging sapi yang telah direbus hingga empuk. Jika Dapur Renyah daging sudah dingin, iris tipis sesuai selera.
Cara membuat tongseng kambing sekilas terlihat susah sehingga kerap dihindari oleh anak kos. Namun, ada resep tongseng kambing pakai bumbu gulai instan.
Meskipun bumbu yang digunakan sama dengan gulai, tetapi tidak semua tongseng menggunakan santan saat dimasak layaknya gulai.
Tak ditambah baking soda, ini trik goreng tempe agar adonannya nggak cepat lembek pakai 2 bahan dapur
Bagian daging paha atas dan bawah ayam paling cocok untuk tongseng. Karena daging ini berlemak dan lebih kenyal teksturnya dibandingkan daging dada ayam. sebaiknya gunakan daging paha ayam berikut kulitnya.